Ploni vištienos kepsneliai apvoliojami miltuose, pamirkomi kiaušinių plakinyje ir kepami keptuvėje iki auksinės spalvos.
Ingredientai
Perskaičiuokite pagal savo porcijų skaičiųApskaičiuota išeiga (nepasverta): 730 g · Viena porcija: 365 g Gaminimo žingsniai
- 1
Vištienos filė išilgai supjaustykite ne storesniais kaip 1 cm gabalėliais, pašalinkite plėves ir lengvai pamuškite. Pagardinkite druska bei pipirais.
- 2
Kiaušinius išplakite. Kiekvieną kepsnelį apvoliokite miltuose ir pamirkykite kiaušinių plakinyje.
- 3
Kepkite įkaitintame saulėgrąžų aliejuje iš abiejų pusių, kol apskrus ir mėsa visiškai iškeps.
