Daržovių sriuba su mažais kalakutienos kukuliais, ryžiais ir plonomis kiaušinio juostelėmis. Smulkiai pjaustyti kopūstai dedami baigiant virti, kad suminkštėtų kartu su kitais ingredientais.
Ingredientai
Perskaičiuokite pagal savo porcijų skaičiųApskaičiuota išeiga (nepasverta): 1 137,23 g · Viena porcija: 284,31 g Gaminimo žingsniai
- 1
Užvirinkite vandenį. Sudėkite kubeliais pjaustytą bulvę, smulkintą svogūną ir stambiai tarkuotą morką, virkite 10 minučių.
- 2
Iš maltos kalakutienos suformuokite mažus kukulius. Sudėkite juos į sriubą, įberkite druskos, ryžių ir įdėkite laurų lapą, virkite apie 5 minutes.
- 3
Suberkite plonai pjaustytus kopūstus ir virkite, kol jie suminkštės, o kukuliai ir ryžiai bus išvirę.
- 4
Kiaušinį išplakite ir maišydami plona srovele supilkite į sriubą. Pavirkite 2–3 minutes, įpilkite aliejaus ir nukelkite nuo kaitros.
